Crianças participam de oficinas do Projeto Nossa Horta

Texto: Renato Rodrigues

Fotos: Victor Martins 

As crianças atendidas pelo Departamento de Educação Infantil (DEI) do Centro de Ensino e Pesquisa Aplicada à Educação(Cepae) da UFG, antiga creche, participaram nesta sexta-feira (15/04), da segunda edição do Projeto Nossa Horta. A iniciativa busca colaborar para a formação de hábitos alimentares saudáveis na infância e recebeu o apoio da Secretaria Municipal de Educação e Esporte (SME) de Goiânia.

Durante a oficina as crianças plantam mudas de hortaliças e ervas em canteiros fabricados com material reciclável 

A primeira parte da oficina de plantio envolveu as crianças em várias atividades artísticas lúdicas, incluindo brincadeiras e músicas em que são ensinados os nomes das hortaliças e como as verduras e os legumes são importantes para crescerem fortes e saudáveis. A equipe do Departamento de Alimentação Educacional (Dale), da SME, utilizou instrumentos de percussão, violão e até mesmo um berrante para despertar a atenção das crianças durante a realização de coreografias e danças.

Segundo o coordenador da Oficina de Plantio do Projeto Horta Escolar da Secretaria Municipal de Educação e Esporte, Nestor Valverde, a horta recebeu mudas de alface, cebolinha, coentro, couve, pimenta-de-cheiro, além de ervas como hortelã e manjericão que podem ser utilizados para fazer chás. Ele afirma que o projeto atende escolas da rede pública e já foi implantado em mais de 200 unidades de ensino de Goiânia. “Entendemos que a horta é um laboratório, um local onde as crianças aprendem sobre todas as etapas da produção do alimento até chegar à mesa”, pontuou.

Pais participaram do plantio das verduras nos canteiros como forma de incentivar os filhos a consumir alimentos naturais 

A professora Ione Mendes, coordenadora do Projeto Nossa Horta, explicou que a ideia de construir uma horta no local surgiu devido à recusa das crianças em comer verduras e legumes durante as refeições. “Hoje os resultados são visíveis, os alunos se alimentam melhor e a rejeição diminuiu”, comentou. As oficinas foram realizadas nos dois turnos e tiveram a participação de cerca de 80 crianças.

Ione Mendes informou que há dois anos são realizadas oficinas com as crianças para estimular o aprendizado sobre como cuidar da horta e ao mesmo tempo repassar informações sobre a importância de manter uma alimentação saudável. A coordenadora acrescentou que nesta edição os pais foram convidados para participar do projeto para conhecer de perto a horta escolar. “As crianças se envolvem com o plantio, com o cuidado e com a preparação dos alimentos”, disse.

Educadores da Secretaria Municipal de Educação e Esporte durante brincadeiras e coreografias musicais com as crianças